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En una fiesta de colores, la comida suele ser informal y fácil de comer. Por lo tanto, es importante elegir alimentos que se puedan comer con las manos o con utensilios desechables.

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Para un plato principal economico, te recomiendo usar la carne de puerco ya que es mas economica que la de res, puedes hacerlo tipo buffet como taquiza de guisos o servirlos en un plato.

Envuelve completamente el pecho de res con el papel de aluminio y colócalo en la parrilla durante 2 horas más. La temperatura interna de la carne debe llegar a 185°File antes de retirarla de la parrilla.

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